Cùng với bồn rửa, kệ nấu, bàn đảo bếp chính là khu vực có tần suất sử dụng cao nhất trong không gian nhà bếp. Tuy vậy, với nhiều gia đình, đảo bếp vẫn còn là một khái niệm tương đối xa lạ. Và nếu muốn tìm hiểu kỹ hơn về thiết kế đảo bếp trong nội thất phòng bếp, bạn đọc có thể tham khảo nội dung dưới đây.
Đảo bếp là gì?
Đảo bếp còn được gọi là bếp đảo, bàn đảo, kệ đảo bếp, bàn đảo nhà bếp. Nó thường được đặt ở giữa phòng bếp, phía sau lưng người nấu để nâng cao tiện ích và công năng sử dụng cho các bà nội trợ. Trong thiết kế, bàn đảo bếp được coi là một phần của tủ bếp. Tuy nhiên, nó được xây dựng tách rời, đứng riêng lẻ. Phía dưới bàn đảo bếp thường có các khoang tủ đựng đồ dùng nhà bếp hoặc có thể được trang trí đi kèm những họa tiết, hoa văn ấn tượng. Đảo bếp là một điểm nhấn trong trang trí nội thất phòng bếp, tạo thêm không gian lưu trữ và sử dụng khi nấu nướng.
Đảo bếp đóng vai trò quan trọng đối với gian bếp các gia đình
Đặc điểm cơ bản để nhận dạng đảo bếp là:
- Thường được đặt giữa gian bếp, tách rời với các bộ phận khác;
- Thường được đặt phía sau lưng người nấu nướng;
- Có chiều cao ngang bằng với tủ bếp dưới. Đây là điểm phân biệt giữa đảo bếp và quầy bar;
- Kích thước thông thường của đảo bếp ở Việt Nam là cao 85cm và sâu 60cm;
- Phía dưới đảo bếp thường có các ngăn tủ đựng đồ;
- Một số đảo bếp được thiết kế có thêm bếp hoặc chậu, vòi rửa để người dùng sơ chế nguyên liệu trước khi nấu nướng;
- Đảo bếp có thể kết hợp với bàn ăn để ngồi.
Vai trò quan trọng của đảo bếp
Ngoài tác dụng là tạo điểm nhấn trong trang trí không gian phòng bếp, đảo bếp còn sở hữu nhiều công dụng thiết thực như:
– Là nơi để các bà nội trợ có đủ không gian cho việc chuẩn bị thực phẩm phục vụ việc nấu nướng. Ngoài ra, người ta còn tận dụng đảo bếp làm nơi trang trí, trình bày các món ăn đã nấu xong. Có thể coi nó là một thiết bị trung chuyển để các bà nội trợ chuẩn bị nấu nướng mà không gây ảnh hưởng tới khu vực nấu nướng chính của gian bếp.
– Tạo cho người dùng có thêm không gian. Với nhiều ngăn kéo, hộc tủ và diện tích bề mặt rộng, đảo bếp giúp nới rộng thêm không gian nấu nướng của các gia đình. Trên đảo bếp, người dùng có thể bố trí thêm vòi rửa với chậu rửa nhỏ để thuận tiện cho việc sơ chế nguyên liệu, rau quả,… Ngoài ra, có nhiều người thường tận dụng bàn đảo nhà bếp để nấu nướng thay vì nấu ở bếp chính.
Đảo bếp còn được tận dụng làm bàn ăn
– Đảo bếp còn được tận dụng làm bàn ăn để ăn sáng hoặc kết hợp làm quầy bar. Quanh không gian đảo bếp, các thành viên trong gia đình có thể vừa nấu ăn, vừa sơ chế nguyên liệu, vừa ăn uống,… Ngay cả khi có khách, nấu nướng bên cạnh đảo bếp cũng tạo sự thân tình giữa khách và chủ. Người làm bếp sẽ không có cảm giác bị cách ly, tách biệt với mọi người khi phải nấu ăn một mình.
– Nhiều gia đình còn tận dụng kệ đảo bếp để vừa nấu ăn vừa trông nom con cái. Cụ thể, trẻ có thể học bài tại bàn đảo bếp trong khi chờ cha mẹ nấu nướng hoặc cùng tham gia phụ giúp công việc nấu nướng. Điều này tạo cho trẻ thói quen tự lập.
– Đảo nhà bếp còn là nơi đặt các thiết bị bếp, phục vụ việc nấu ăn. Đối với các phòng bếp lớn, có thể đặt bếp nấu trên bề mặt, các dụng cụ ở các ngăn tủ của đảo bếp, giúp tận dụng được không gian một cách tốt nhất.
Kích thước đảo bếp lý tưởng
Chiều cao
Theo các chuyên gia thiết kế nội thất, chiều cao lý tưởng và tiêu chuẩn đối với đảo bếp là 81cm, tính cả độ dày của mặt đá sẽ đôn lên khoảng 85cm là vừa phải.
Chiều sâu
Cũng theo các kiến trúc sư, chiều sâu lý tưởng nhất cho đảo bếp là 50cm, tính cả mặt đá sẽ sâu khoảng 60cm. Tuy nhiên, tùy không gian thực tế và nhu cầu sử dụng, kích thước chiều sâu đảo bếp có thể tăng hoặc giảm 5cm vẫn đủ để tạo sự hài hòa cho phòng bếp.
Bàn đảo nhà bếp cần có kích thước phù hợp với không gian
Chiều dài
Người dùng cần chú ý tới diện tích và không gian phòng bếp của mình để có quyết định phù hợp với chiều dài của bàn đảo bếp, đảm bảo tương ứng với tủ bếp.
Khoảng cách với tủ bếp
Theo các chuyên gia, khoảng cách giữa khu vực tủ bếp với bàn đảo bếp ở khoảng 120 – 150cm là hợp lý để người dùng có thể di chuyển thoải mái và nấu nướng thuận tiện trong phòng bếp.
Tuy nhiên, cần lưu ý là đây chỉ là thông số kích thước tiêu chuẩn cho một đảo bếp thông thường. Thực tế, việc thi công bàn đảo nhà bếp còn phụ thuộc vào diện tích không gian, thiết kế tủ bếp sẵn của gia đình, mong muốn của chủ nhà,… Vậy nên, các thông số thực tế có thể thay đổi chút ít.
Lưu ý khi lựa chọn và lắp đặt đảo bếp
Khoảng cách đặt đảo bếp
Khoảng cách đặt lý tưởng giữa đảo bếp và tủ bếp là 90 – 150cm. Điều này tạo sự thuận tiện cho người sử dụng khi di chuyển trong nhà bếp và nó cũng phù hợp với diện tích phòng bếp. Khi thiết kế đảo bếp cho những căn chung cư có diện tích nhỏ, đây là tiêu chí quan trọng mà các kiến trúc sư không thể bỏ qua.
Khoảng cách đặt đảo bếp phải hài hòa với thiết kế xung quanh
Đồng thời, các gia đình lưu ý nên tránh đặt khoảng cách giữa đảo bếp và nơi nấu nướng quá xa. Nguyên nhân vì người dùng sẽ mất nhiều thời gian trong việc di chuyển để lấy thực phẩm, dọn các món ăn đã chế biến, rửa chén đĩa,… trên bàn. Đó là lý do chúng ta nên thiết kế khoảng cách giữa bếp và đảo bếp là khoảng 100cm để thuận tiện cho việc mở các cánh cửa tủ, ngăn kéo hay thiết bị lò vi sóng, lò nướng,… được đặt ở tủ bếp.
Trường hợp muốn biến đảo bếp thành bàn ăn để gia đình dùng bữa thì các bạn cũng cần đảm bảo đủ không gian để đặt ghế ngồi.
Mẫu thiết kế đảo bếp
Một bếp đảo có thiết kế đẹp và tiện dụng hay không phụ thuộc rất nhiều vào thiết kế của nó. Do đó, người dùng cần cân nhắc lựa chọn mẫu thiết kế phù hợp với không gian và phong cách nội thất của căn nhà, phòng bếp. Ví dụ, nếu thiết kế phòng bếp theo phong cách hiện đại thì cần sử dụng mẫu đảo bếp hiện đại để tạo sự đồng nhất, mang lại tính thẩm mỹ cao nhất.
Chất liệu đảo bếp
Có nhiều chất liệu được sử dụng để làm bếp đảo. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia, để thiết kế và trang trí một đảo bếp đẹp thì tốt nhất các gia đình nên sử dụng chất liệu gỗ công nghiệp như gỗ laminate hoặc gỗ acrylic. 2 loại gỗ này có ưu điểm là giá rẻ, bề mặt phẳng, trơn và bóng, có khả năng chống trầy xước cao và màu sắc đa dạng, cho phép người dùng có nhiều lựa chọn hơn.
Chất liệu đảo bếp kết hợp giữa gỗ và gạch hoa
Với những gia đình có mức chi phí trung bình thì có thể xem xét sử dụng đảo bếp bằng bê tông mỏng lát gạch hoa. Còn nếu có kinh tế cao, bạn có thể sử dụng đá granite hoặc gỗ tự nhiên có vân đẹp, bề mặt bằng kính để làm bàn đảo nhà bếp. Chúng vừa bền bỉ với thời gian lại có tính thẩm mỹ cao, tô điểm cho không gian phòng bếp thêm sang trọng.
Một số mẫu bàn đảo bếp lý tưởng để sử dụng
Tùy theo thiết kế nội thất và nhu cầu sử dụng, người dùng có thể tham khảo lựa chọn một số mẫu kệ đảo bếp đẹp, được dự đoán sẽ trở thành xu hướng của năm 2021 dưới đây:
Mẫu đảo bếp tối giản
Với những gia đình ưa thích sự gọn gàng, thoáng đãng trong ngôi nhà thì thiết kế đảo bếp theo dạng tối giản chính là lựa chọn tối ưu. Ngoài chức năng đa dạng, đảo bếp tối giản còn đóng vai trò là một bàn ăn, nơi lưu trữ đồ đạc trong phòng bếp, giúp không gian nhà bếp thêm phần gọn gàng, sạch sẽ. Bên cạnh đó, kiểu đảo bếp này thường sử dụng những vật liệu gỗ có độ bền cao, tạo sự bền bỉ và mộc mạc cho không gian phòng bếp.
Đảo bếp thiết kế theo lối tối giản nhưng cực sang trọng
Mẫu đảo bếp khép kín
Với thiết kế khép kín, đảo bếp sẽ nằm chung với hệ thống bếp của ngôi nhà và tạo thành một không gian khép kín. Như vậy, người nội trợ có thể nấu nướng và trang trí các món ăn dễ dàng hơn. Kiểu thiết kế này ưu tiên sử dụng hệ thống tủ bếp gọn gàng và đầy đủ chức năng. Nó chính là mẫu bàn bếp đảo được nhiều bà nội trợ yêu thích.
Mẫu đảo bếp di động
Bên cạnh những mẫu đảo bếp cố định, nhiều gia đình đã lựa chọn sử dụng những bàn đảo nhà bếp di động. Chúng chiếm được cảm tình của nhiều người dùng vì thiết kế đẹp, hiện đại, đa dạng chất liệu và kiểu dáng. Điểm nổi bật của nó chính là khả năng di chuyển dễ dàng theo ý muốn của người dùng. Dòng sản phẩm này đang rất được ưa chuộng bởi có tính tiện lợi, đa năng.
Đảo bếp di động thuận tiện khi sử dụng
Mẫu đảo bếp có khả năng lưu trữ
Đây còn gọi là dòng đảo bếp đa năng. Chúng cũng được tích hợp thêm nhiều công năng khác nhau. Ví dụ như sử dụng khoảng trống ở giữa để đặt kệ sách hoặc các chai rượu vang. Kiến trúc sư thiết kế cũng có thể lắp thêm ngăn kéo, kệ ở đảo bếp để đặt dụng cụ làm bánh hay đồ dùng nấu nướng, giúp tối đa hóa không gian phòng bếp.
Mẫu đảo bếp kết hợp cả bàn ăn và bếp nấu
Với dòng đảo bếp này, cả gia đình sẽ vừa nấu, vừa ăn ngay trên đảo bếp mà không cần trang bị quá nhiều đồ đạc trong phòng bếp và cũng không cần phải di chuyển quá nhiều. Kiểu đảo bếp này thường được thiết kế với tông màu trắng hoặc nâu trầm, tạo cảm giác sang trọng và có thể kết hợp với các màu vàng, cam, đỏ để kích thích vị giác.
Cả bếp nấu và bàn ăn đều được tích hợp trên mẫu đảo bếp này
Mẫu đảo bếp kết hợp quầy bar
Dòng sản phẩm này kết hợp giữa đảo bếp và quầy bar cho cả gia đình. Tại đây, các thành viên trong gia đình có thể vừa sử dụng đồ uống vừa nói chuyện với nhau hoặc ăn nhẹ cùng nhau. Đây là phong cách thiết kế phù hợp với nhu cầu xây dựng các mẫu nhà bếp hiện đại của các gia đình ở thành phố.
Mẫu đảo bếp 2 tầng
Đây là một trong những thiết kế thông minh, giúp tận dụng khoảng không bên dưới của đảo bếp để làm không gian chứa đồ ăn hoặc dụng cụ nhà bếp. Loại bàn đảo nhà bếp này rất phù hợp với những gian bếp có diện tích vừa phải, giúp tiết kiệm được nhiều không gian mà vẫn đảm bảo được sự tiện nghi, sang trọng không thua kém bất kỳ thiết kế đảo bếp nào khác.
Hy vọng bài viết trên đây đã mang lại cho người dùng những kiến thức hữu ích về bàn đảo bếp. Chúc bạn lựa chọn, thi công được mẫu bàn đảo nhà bếp đẹp và phù hợp với gian bếp ấm cúng của gia đình mình.
Tổng kho nội thất văn phòng và gia đình #1 Hà Nội
Mua nội thất giá rẻ đến: noithatluongson.vn
Tôi và các cộng sự đã kết hợp lại thành lập Nội Thất Lương Sơn đánh sâu vào thị trường phân khúc nội thất bình dân, giá rẻ với tiêu chí mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nội thất hiện đại, giá thành phải chăng